Lasagne

Für Lasagne im Handumdrehen

Lasagne – wenn es schnell gehen soll? Ja, warum denn nicht? Mit unserer Würzmischung rund um Basilikum, Rosmarin und Thymian, raffiniert abge­schmeckt mit Muskat, gelingt Ihnen dieser Klassiker schnell und köstlich. Sie benötigen nur noch wenige Zutaten, den Rest übernimmt der Backofen.

Inhalt

45 g

Bio-Siegel DE

 

Bio-Siegel EU

 

Nährwertangaben

pro Portion zubereiteter Mahlzeit (267 g)
Energiegehalt in kJ: 3071 kJ
Energiegehalt in kcal: 735 kcal
Fettgehalt absolut: 41,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,7 g
Kohlenhydrate:  53,8 g
davon Zucker: 8,2 g
Eiweißgehalt:  34,1 g
Salz: 2,78 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Natrium:  1,111 g

 

Lasagne
Lasagne Italien

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
° Allergen
Tomate
Tomate

Die Tomate gehört zu den Nachtschattengewächsen und ist eng verwandt mit der Kartoffel, Paprika oder Aubergine. Sie unterliegt der Gattung der Beeren und hat einen leicht würzigen, frischen Geschmack.

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Salz
Meersalz

Salz ist der einzige Rohstoff, den wir verwenden, der nicht pflanzlichen Ursprungs ist. Es ist mineralisch, eine Verbindung aus Natrium und Chlorid. 

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Kartoffel
Kartoffelstärke

Stärke ist überschüssige Energie von Pflanzen in gespeicherter Form. Kartoffelstärke ist geschmacksneutral und ein ideales Bindemittel.

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Rohrzucker
Rohrohrzucker

Rohrohrzucker wird aus Zuckerrohr gewonnen und schmeckt mild-süß und leicht karamellig. Zur Herstellung von Rohrohrzucker wird das Rohr zermahlen und gepresst. Der austretende Saft wird erhitzt, gereinigt und weiter eingedampft.

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Zwiebel
Zwiebel

Die Zwiebel kann sowohl roh im Salat oder gegart in sämtlichen Gerichten für eine süßlich-würzige Note verwendet werden. 

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Paprika
Paprika

Paprika ist ein Universalgewürz und passt zu fast allen herzhaften Gerichten. Unsere Paprika kommt zum Beispiel aus Spanien und Ungarn.

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Sellerie
Sellerie

Die Sellerieknolle ist durchzogen von Ölgängen. Die darin enthaltenen ätherischen Öle sind für den typischen Selleriegeschmack verantwortlich und wirken intensiver, je kleiner man den Sellerie schneidet.

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Karotte
Karotte

Die Karotte hat einen hohen Zuckergehalt und schmeckt dadurch süßlich. Sie ist berühmt für ihren hohen Gehalt an Carotin und ist vielseitig einsetzbar. Wir beziehen sie zum Beispiel aus Deutschland.

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Basilikum
Basilikum

Der süßlich-scharfe Geschmack von Basilikum passt hervorragend zu Tomatengerichten, Saucen, Salaten und Gemüsegerichten und bringt mediterranes Flair in jede Küche.

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Rosmarin
Rosmarin

Rosmarinblätter haben ein kräftiges Aroma mit einer leicht herben Note. Dabei können sie auch länger mitgekocht oder -gegart werden, da das Aroma nicht unter der Hitzeeinwirkung leidet.

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Thymian
Thymian

Thymian hat ein intensiv herb-würziges Aroma und lässt sich vielseitig kombinieren. Am besten entfaltet er sein Aroma, wenn er direkt mitgekocht wird.

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Muskatnuss
Muskatnuss

Muskatnuss wird sparsam verwendet, da sie sehr intensiv schmeckt. Sie hat einen warmen, würzig-aromatischen Geschmack mit pfeffrigen Noten.

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