Basenkräuter, lose

Ausgewogen, leicht – Basenfasten für Genießer

Fünf abgestimmte Wildkräuter von Brennnessel bis Himbeerblatt verbinden sich mit Grünem Haferkraut und Zitronengras zu einer leichten Kräuterteemischung. Zusammen bilden die Kräuter und Blüten ein feines Geschmackserlebnis – für kurze Auszeiten oder zwischendurch. 

 

Inhalt

60 g

loser Tee

 

Wassertemperatur

100 °C

Ziehzeit

7-10 Min.

Bio-Siegel DE

 

Bio-Siegel EU

 

Basenkräuter
Basenkräuter Lebensbaum Bio Basenkräuter Lebensbaum

Entdecken Sie die Zutaten

  * Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
° Allergen
Brennnessel
Brennnessel

Die Brennnessel ist einerseits unbeliebtes Beikraut, andererseits angesehene Heilpflanze. Bei uns wird Sie zu einem feinherben Tee verarbeitet. Unsere Brennnesseln kommen überwiegend aus dem Kosovo.

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Grünes Haferkraut
Grünes Haferkraut

Grünes Haferkraut hat einen besonders milden Geschmack. Es wird für uns zum Beispiel in Österreich angebaut. 

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Himbeerblatt
Himbeerblatt

Die Blätter erinnern geschmacklich nur bedingt an die Süße der Früchte, aber sie ergeben eine süß-herbe Komponente für unsere Tees.

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Zitronengras
Zitronengras

Zitronengras hat einen intensiv-zitronigen und dezent frischen Geschmack und gehört im asiatischen Raum zur Alltagsküche. Auch hierzulande entdecken immer mehr das einzigartige Aroma.

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Fenchel
Fenchel

Fenchel hat einen süßlich-würzigen Geschmack mit leichter Anisnote. Er ist sehr vielseitig einsetzbar, sowohl zum Würzen als auch als Hausmittel im Tee.

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Schafgarbe
Schafgarbe

Schafgarbe schmeckt etwas bitter und leicht aromatisch und wird in vielen unserer Kräutertees verwendet. Wir beziehen sie zum Beispiel aus dem Kosovo.

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Koriander
Koriander

Koriandersaat ist würzig, nussig und passt gut zu Chilli, Nelken oder Kreuzkümmel. Unser Koriander kommt zum Beispiel aus Deutschland oder Bulgarien.

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Lindenblüte
Lindenblüte

Lindenblüten haben einen typisch süßlichen Duft. Früher wurden Linden traditionell in die Dorfmitte gepflanzt und gehören deswegen noch heute zu vielen Marktplätzen.

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Brombeerblatt
Brombeerblatt

Brombeerblätter enthalten Gerbstoffe, Flavonoide und Fruchtsäuren wie Zitronensäure und haben einen würzig-herben Geschmack.

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Ringelblume
Ringelblume

Die Ringelblume hat einen leicht herben bis bitteren Geschmack und wird sowohl in unseren Tees als auch in verschiedenen Salben verwendet. Ihren Namen verdankt sie der geringelten Form ihrer Samen.

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Salbei
Salbei

Salbei hat dank seines großen Anteils an ätherischen Ölen und einigen Gerbstoffen ein kräftig-würziges Aroma. 

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Ysop
Ysop

Ysop schmeckt würzig, minzig und sollte aufgrund seines starken Aromas sparsam dosiert werden. In Deutschland ist es ein häufig anzutreffendes Wildkraut und wird nicht nur zum Würzen sondern auch in Tee verwendet.

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