Früchtetee

Unsere Äpfel werden überwiegend in Deutschland angebaut und schmecken, je nach Sorte, saftig-süß, würzig oder auch fein-säuerlich.

Hibiskusblütentee schmeckt säuerlich und leuchtet herrlich rot. In Burkina Faso, wo unser Hibiskus unter anderem herkommt, wird er als Eistee unter dem Namen Bissap getrunken.

Die Orangenschale weist das typische Orangenaroma auf und ist zugleich süß und erfrischend bitter. Die Schale der runden Früchte wird – wenn die Nächte kälter werden – orange.

Kaum eine Frucht schmeckt so sauer-frisch wie die Zitrone.In ihrer Schale sind ätherische Öle und verschiedene Säuren enthalten.

Die Hagebuttenschale hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Im Teeaufguss gibt sie eine schöne, rote Farbe ab. Wir beziehen sie überwiegend aus Argentinien. 

Die Holunderbeere ist dunkel und schmeckt beerig und herbsüß. Sie verleiht unseren Tees eine rote Farbe. Aus den Beeren lässt sich außerdem auch Saft und Gelee herstellen.

Schwarze Johannisbeeren schmecken fruchtig-herb und werden oft als Cassis bezeichnet. Dies ist nicht nur die französische Bezeichnung für die Frucht, sondern auch der Name eines Likörs, der mit der schwarzen Johannisbeere hergestellt wird.

Bei der Roten Bete handelt es sich um eine Knolle, die einen süßlichen, erdigen Geschmack hat und für ihre intensive rote Farbe bekannt ist, weshalb wir sie gerne in Tee verwenden. Wir beziehen sie zum Beispiel aus Deutschland.