Mate-Orange

Die Grenzregion zwischen Argentinien, Paraguay und Brasilien ist die Heimat des immergrünen Mate-Baumes, dessen Blätter zum aromatischen Matetee aufgegossen werden. Er enthält von Natur aus Koffein.

Die Orangenschale weist das typische Orangenaroma auf und ist zugleich süß und erfrischend bitter. Die Schale der runden Früchte wird – wenn die Nächte kälter werden – orange.

Unsere Äpfel werden überwiegend in Deutschland angebaut und schmecken, je nach Sorte, saftig-süß, würzig oder auch fein-säuerlich.

Zitronengras hat einen intensiv-zitronigen und dezent frischen Geschmack und gehört im asiatischen Raum zur Alltagsküche. Auch hierzulande entdecken immer mehr das einzigartige Aroma.

Durch ihren intensiven Geschmack wird sie häufig verwendet für verschiedene industrielle Produkte.

Vom Süßholz werden überwiegend die Wurzeln und unterirdische Ausleger geerntet, die einen intensiv süßen Saft enthalten, welcher leicht nach Anis schmeckt.

Ananas schmeckt süß bis etwas säuerlich und erfrischt sowohl durch den Geschmack als auch durch die Farbe.

Orangenblätter sind dunkelgrün, dick und ledrig und haben aufgrund des enthaltenen ätherischen Öls einen herb-frische Duft. Wir beziehen unsere Orangenblätter zum Beispiel aus Marokko.

Die Orangenblüte hat nicht nur einen ausgesprochen süßen Duft, unseren Tees schenkt sie auch eine leichte, honigartige Süße. Der Duft der Orangenblüte zählt zu den intensivsten Blütendüften und ist daher auch bei der Herstellung von Parfums sehr beliebt.