Unsere Siegel und Zertifikate

Ob wir alle Vorgaben zu Bioqualität, Umweltschutz und auch Sozialem genau einhalten, wird von verschiedenen Institutionen regelmäßig überprüft. Dafür werden uns dann entsprechende Zertifikate ausgestellt. Wofür wir zertifiziert sind, zeigt die folgende Übersicht:

 

Bio-Siegel
Bio

Das Bio-Siegel tragen all unsere Produkte seit der Einführung des Siegels 2001.

Bio-zertifiziert sind wir seit 1993. Voraussetzung für die Bio-Zertifizierung ist die Einhaltung der Vorgaben der EG-Öko-Verordnung 834/2007. Das bedeutet u. a. den Verzicht auf synthetische Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Einmal im Jahr werden wir durch die Kiwa BCS Öko-Garantie, Nürnberg, überprüft. Dabei wird der gesamte Warenfluss kontrolliert. Dieser ist bei uns jederzeit vom Feld bis zum Regal zu 100 % transparent nachvollziehbar.

Demeter

demeter

Das Demeter-Siegel dürfen nur kontrollierte Vertragspartner nutzen.

Um das zu werden und zu bleiben, wird lückenlos überprüft, ob vom Anbau bis zur Verarbeitung die strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes konsequent eingehalten werden. Eine Vermischung mit anderen Bio- oder Verbandswaren ist auszuschließen. Die ganzheitlichen Demeter-Ansprüche verlangen neben dem Verzicht auf synthetische Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel u. a. die gezielte Förderung der Lebensprozesse im Boden und in der Nahrung.

Die Überprüfung erfolgt einmal im Jahr durch die Kiwa BCS Öko-Garantie, Nürnberg.

Transfair

transfair

Seit 2011 tragen einige unserer Produkte das Siegel des Fairtrade-Standards des gemeinnützigen Vereins TransFair, Köln.

Dessen Zertifizierungs- und Kontrollorganisation FLO-CERT führt eine jährliche Inspektion durch. Geprüft wird, ob Mengen, Verträge, Preise und Zahlungskonditionen den Fairtrade-Anforderungen genügen. Voraussetzung ist auch eine getrennte Lagerung, ein getrennter Warenfluss – eine Vermischung mit anderen Bio- oder Verbandswaren ist auszuschließen.

Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000)

FSSC 22000

Die Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000) ist ein internationaler Standard für Lebensmittelsicherheit und -qualität. Die Einhaltung der Vorgaben wird jährlich durch Eurofins, Iowa (USA), überprüft. In 2021 haben wir unser Management-System vom IFS-Standard auf FSSC umgestellt und weiterentwickelt. 

Eco-Management and Audit Scheme (EMAS)

emas

Das „Eco-Management and Audit Scheme“ ist ein europäisches Öko-Audit, in dessen Rahmen eine Umwelterklärung veröffentlicht wird.

Lebensbaum gehörte 1997 zu den ersten Unternehmen, die ein zertifiziertes Umweltmanagement (gemäß EG VO 1221/2009) eingeführt haben. Die jährliche Veröffentlichung unserer Umwelterklärung bei der IHK ist für jedermann zugänglich.

Ein Umweltgutachter der GUTcert, Berlin, kontrolliert jedes Jahr die Verbesserung der Umweltleistungen, die Erreichung der Umweltziele sowie die Einhaltung von Umweltgesetzen und Arbeitsgesetzen.

Japanese Argicultural Standard - organic (JAS)
JAS

Das japanische Bio-Siegel JAS (Japanese Agricultural Standard – organic) ist erforderlich für den Export von Bio-Lebensmitteln nach Japan.

Voraussetzung für die Zertifizierung ist, dass die Bio-Produkte in der EU hergestellt werden und wir das JAS-Qualitätsmanagementsystem installiert haben. Einmal im Jahr werden wir durch die Kiwa BCS Öko-Garantie, Nürnberg, kontrolliert.

Bio Suisse

bio siusse

Die Bio-Suisse-Zertifizierung, das Schweizer Bio-Siegel, erhielten wir 2007.

Die Anforderungen entsprechen den Demeter-Richtlinien. Kontrolliert wird jährlich durch die Kiwa BCS Öko-Garantie, Nürnberg.

 

WE CARE

We Care

Seit 2020 sind wir We-Care-zertifiziert.

Dieser Nachhaltigkeitsstandard richtet seinen Fokus neben den Handlungsfeldern Unternehmensführung, Umweltmanagement und Mitarbeiterverantwortung auf das nachhaltig und gerecht gestaltete Management der Lieferketten. Die Überprüfung erfolgt jährlich durch die Kiwa International Cert GmbH, Hamburg.