Antipasti-Burger

Ergibt 4 Burger

Die Frikadelle:

Das Gemüse:

Die Mayo- Feigen-Creme

  • 6 EL Mayonnaise
  • 2 EL Feigensenf

Der Burger:

  • 100 g geriebener Parmesankäse
  • 100 g Rucola, gewaschen
  • 4 Burger Buns
  • 4 Schaschlik- oder Sandwich-Spieße und die noch heißen Frikadellen, die Creme und das Gemüse