Gelee-Figuren
Für 10 Personen
- 400 ml Wasser
- 2 EL Leckermäulchen-Tee oder 2 EL Beeren-Waldmeister-Tee
- 75 g Akazienhonig (etwa 3-4 EL)
- 4 g Agar-Agar als Geliermittel, z. B. Tortenguss von Arche
- Fruchtstückchen, z. B. Erbeer-, Bananen-, Kiwischeiben und/oder kleine Beeren
- 1 flache Form, ca. 20 x 25 cm
- ggf. etwas Zucker
glutenfrei