Gurken-Minz-Eistee
Rezept für 1 L
vegetarisch
glutenfrei
- 500 ml heißes Wasser (80° C)
- 500 g Eiswürfel/ 500 ml eiskaltes Wasser
- 5 Teebeutel Grüntee Marokkanische Minze
- 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 2-3 TL Honig
vegetarisch
glutenfrei
- Grüntee Marokkanische Minze mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser (ca. 80° C) übergießen und 3 Min. ziehen lassen.
- Nach Belieben mit Honig süßen.
- Eiswürfel oder eiskaltes Wasser in eine hitzebeständige Kanne füllen, den Tee und die Gurkenscheiben dazugeben.
Tipps:
- Statt Honig kann auch Fruchtsaft, Agavendicksaft, Zucker oder Birkenzucker zum Süßen verwendet werden. Auch ungesüßt schmeckt der Eistee lecker.
- Je nach Saison ist der Eistee auch lecker mit Wassermelone statt Gurke.
