Kohlrabi-Hackbällchen

Für 2 Personen

Kohlrabi-Hackbällchen

Kohlrabi-Hackbällchen

Zum Rezept
glutenfrei

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  1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und Bällchen formen.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Hackfleischbällchen darin anbraten.
  3. Kohlrabi in feine Stifte schneiden, dazugeben und andünsten.
  4. Würzmischung mit Wasser und Sahne verrühren, angießen und aufkochen.
  5. Bei mittlerer Hitze 10-15 Min. abgedeckt unter gelegentlichem Umrühren garen.