Spitzkohl-Nudel-Auflauf

Für 2 Personen

  • 200 g Nudeln
  • 1 Spitzkohl, ca. 400 g, in Würfel geschnitten
  • 1 rote Paprika, in grobe Streifen geschnitten
  • ca. 200 ml Wasser
  • 150 g Crème fraîche
  • 100 g pikanter Käse, gerieben (z. B. Bergkäse)
  • 1 Tüte Geschnetzeltes