Harissa

Ce classique de la cuisine orientale est originaire de Tunisie, où la harissa accompagne la cuisine quotidienne. Ce mélange parfaitement équilibré, au goût relevé et fruité bien à lui, est apprécié depuis longtemps dans de nombreux pays d’Orient et d’Europe. Essayez-le. Vous pouvez utiliser notre harissa pour saupoudrer vos plats ou la délayer dans un peu d’huile d’olive pour obtenir une pâte relevée.