Linsentopf mit Würstchen
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Champagnerlinsen
- 1 ¾ l Wasser
- 5 TL Gemüsebrühe
- 100 g geputzter Porree
- 150 g geschälte Pastinake
- 200 g geschälte Möhren
- 100 g geschälte Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 3 TL Tomatenmark
- 1 TL Thymian
- 1 TL Majoran
- 1 Msp. Paprika, edelsüß
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- 2 TL Kräutersalz
- 4 EL Himbeeressig
- Olivenöl
- 1 Glas Wiener Würstchen oder vegetarische Wiener
glutenfrei