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Ail, finement granulé
Ail des ours, coupé et séché
Anis, en grains
Anis étoilé, étoiles entières
Anis vert, moulu
Baies roses, en grains
Baies de genièvre, entières
Basilic, effeuillé et séché
Bâtons de cannelle de Ceylan, entiers
Cannelle de Ceylan, moulue
Cardamome, en grains
Cardamome, moulue